Непростой рецепт филадельфии хит японской кухни. Пошаговый рецепт японской кухни с фото для приготовления дома за 40 минут. Содержит всего 151 килокалорий.Время подготовки: 14 минутВремя приготовления: 40 минутКоличество калории: 151 килокалорийКоличество порций: 1 порциюСложность: Непростой рецептНациональная кухня: Японская кухняТип блюда: ЗакускиИнгредиенты на одну порциюрис для суши 50 гряйцо 1 штсоевый соус 1 ст лсемга слабо соленая 100 грсыр филадельфия 25 грнори 1 пластинаогурец свежий 50 грсоль 1 ч лвода 1 ст лсахар 1 ч лвинный уксус для суши 1 ч лимбирь для сушивасабиПошаговое приготовлениеотвариваем рис 15 минут, после приготовления откладываем остывать на тарелке (так быстрее)готовим омлет: яйцо смешиваем с соевым соусом, сахаром и водой, обжариваем с двух сторон тонким слоем, даем остытьрежем огурец соломкойнарезаем тонкими пластами (для обертывания сверху) и длинными кусочками (для начинки) семгукладем на бамбуковый коврик пищевую пленку, чтобы рис не прилипал к коврику и не пачкалсявыкладываем пласты семги вдоль по центру коврикасмачиваем пальцы в холодной воде, чтобы рис не прилипал и выкладываем тонким слоем поверх рыбы и еще по бокам рыбыкладем половинку стандартного листка нори глянцевой стороной на рис и смачиваем немного винным уксусомсверху мажем сыромвыкладываем огурец и рыбувсе аккуратно скручиваем и придаем роллу квадратную форму, получается колбасканарезаем поперек на 6-8 кусочков, у меня получилось 8выкладываем на тарелку рыбой наверх, украшаем имбирем и васабиПриятного!
