Буррито с картофелем и цветной капустой

Непростой рецепт буррито с картофелем и цветной капустой домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 30 минут. Содержит всего 135 килокалорий.

• Время подготовки: 15 минут
• Время приготовления: 30 минут
• Количество калории: 135 килокалорий
• Количество порций: 5 порций

• Сложность: Непростой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Основные блюда

Ингредиенты на восемь порций

• Помидоры 450 г
• Красный перец чили 1 штука
• Чеснок 2 зубчика
• Масло канолы 2 чайные ложки
• Репчатый лук 1 головка
• Сушеный орегано ½ чайной ложки
• Цветная капуста 3 штуки
• Картофель 180 г
• Рубленная кинза 3 столовые ложки
• Тортильи 4 штуки
• Коричневый бурый рис 1 стакан
• Вегетарианский сыр фета 1 стакан

Пошаговое приготовление

1. Пюрируйте помидоры, чили и чеснок в блендере, не доводя до полной однородности.
2. Нагрейте масло в сковороде на среднем огне. Добавьте лук и орегано, обжарьте в течение 2 минут. Добавьте цветную капусту, картофель и подготовленный томатный соус, соль и перец по вкусу. Накройте крышкой, дайте покипеть 10 минут. Снимите крышку, дайте покипеть на медленном огне еще 5 минут до мягкости цветной капусты и картофеля. Добавьте кинзу.
3. Разложите смесь по тортильям, положите сверху рис и посыпьте сыром. Сверните тортильи, оставляя один конец открытым.

 

Оригинальный рецепт
первый раз такой встречаю, обязательно приготовлю.

 

Какой замечательный рецепт буррито с картофелем и цветной капустой - яркий, красочный и аппетитный!

 

Буррито с картофелем и цветной капустой - очень вкусно, продукты сочетаемые

 

очень люблю буррито с картофелем и цветной капустой,
a с этим рецептом только здесь и сейчас столкнулась