Простой рецепт коржиков с сыром домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 39. Содержит всего 241 килокалорий.Время подготовки: 14 минутВремя приготовления: 39Количество калории: 241 килокалорийКоличество порций: 11 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ВыпечкаИнгредиенты на четыре порциимука 3 ст. ложкимолоко 2 стаканамасло сливочное 50 гсыр тёртый 3 стаканаяйца 1 шт.желток 2 шт.сухари толченые 10 гПошаговое приготовлениеМуку поджарить в масле до бледно - желтого цвета, смешать с молоком и варить минут пять.Добавить тертый сыр, перемешать, влить яйцо, взбитые желтки, вновь поставить на огонь и сильно взбить до тех пор, пока не начнется кипение.Тогда полученную массу снять с огня, немного остудить, выложить на смазанный маслом и обсыпанный сухарями противень, разрезать на порции и запекать до готовности.
