Куриные ножки по-мексикански

Простой рецепт куриных ножек по-мексикански мексиканской кухни. Пошаговый рецепт мексиканской кухни с фото для приготовления дома за 50 минут. Содержит всего 117 килокалорий.

• Время подготовки: 17 минут
• Время приготовления: 50 минут
• Количество калории: 117 килокалорий
• Количество порций: 4 порции

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Мексиканская кухня
• Тип блюда: Другие

Ингредиенты на четыре порции

• 4 куриные ножки
• 4 ч. л - с верхом молотого перца чили
• 2-луковицы
• 4-зубка чеснока
• по 1 красному и зеленому стручку сладкого перца
• 425 г. - консервированных томатов
• 425 г. - консервированной кукурузы
• 3 ст. л - растительного масла
• розмарин, соль

Пошаговое приготовление

1. Обмыть куриные ножки проточной водой, обсушить бумажным полотенцем, посолить, поперчить 2 ч. л чили.
2. Очистить лук и чеснок.
3. Лук нашинковать, чеснок измельчить.
4. Вымыть сладкий перец, вынуть семена и разрезать на полоски. Помидоры нарезать. По желанию вынуть семена.
5. Кукурузу откинуть на дуршлаг.
6. Смазать растительным маслом плоскую форму,
7. положить лук, сладкий перец, чеснок, помидоры с соком и кукурузу,
8. посыпать солью и оставшимся чили,
9. положить на овощи ножки и сначала прожарить в духовке,
10. а потом при уровне мощности 50% в микроволновой печи в общей сложности 35 мин.
11. За это время повернуть ножки 2 раза.
12. Выложить на тарелки овощи, положить сверху курицу, украсить розмарином. Подать к этому блюду мягкий белый хлеб.
13. на самом деле прожарила в духовке и уже не ставила больше никуда. .

 

Очень довольна куриными ножками по-мексикански! Благодарю за рецепт.

 

Когда в первый раз попробовала куриные ножки по-мексикански, мне не понравилось.

 

Куриные ножки по-мексикански по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию