Этот острый супчик такой сытный, что его можно подать отдельно и быть уверенным, что никто не останется голодным. Готовят его в Азии, там где ценят яркие вкусы и тонкие ароматы.Непростой рецепт лаксы с креветками азиатской кухни. Пошаговый рецепт азиатской кухни с фото для приготовления дома за 45 минут. Содержит всего 54 килокалорий.Время подготовки: 14 минутВремя приготовления: 45 минутКоличество калории: 54 килокалорийКоличество порций: 10 порцийПовод: Более 3-х часовСложность: Непростой рецептНациональная кухня: Азиатская кухняТип блюда: Основное блюдоОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыТехнология приготовления: ВаритьНам понадобится: ГрильИнгредиенты на двенадцать порцийКреветки 400 гМасло кокосовое или растительное 1/1, чашкиЖелтый лук 1 шт.Чеснок 2 зубчикаИмбирь 3 смПерец Чили 1 шт.Карри - паста 3 ст. л.Рисовая лапша 200 гБульон куриный 4 чашкиКокосовое молоко 1 чашкаСоль по вкусуБазилик, мята 1 горстьЛайм 1 шт.Пошаговое приготовлениеОчистить креветки, просушить бумажным полотенцем.Панцири креветок поджарить вместе с нарезанным луком, чесноком, перцем и тертым имбирем в течение 10 минут.В кастрюле вскипятить воду, посолить и отварить рис в течение 3 минут. Слить воду, ополоснуть рис холодной водой и снова слить воду. Отложить.Панцири креветок удалить и измельчить лук, чеснок и перец с имбирем в блендере. Вернуть в жаровню, добавить бульон и кокосовое молоко. Посолить. Довести до кипения, добавить креветки и лапшу.Разлить по тарелкам, посыпать базиликом, мятой и подавать с ломтиками лайма.
Обалденный рецептик лаксы с креветками. На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома. Самостоятельно!!!!!!
