Сложный рецепт блинов на кефире с томленными грушами (Завтрак выходного дня) домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 60 минут. Содержит всего 166 килокалорий.Время подготовки: 19 минутВремя приготовления: 60 минутКоличество калории: 166 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Сложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Изделия из тестаИнгредиенты на четыре порцииДля блинов:Мука — 170 гЯйца — 3 штСливочное масло — 60 грКефир — 1 стМолоко — 2 стСахар — 2 ст. лСоль — 1 щеп.Для груш:Вино — 150 млКорица — 1 палочкаЦедра — 1 лимонаСахар — 3 ст. лВанильный экстракт — 1/1, . л.Груши — 3 шт (крупных) или 5 шт(маленьких)Дополнительно:Сметана — 150 гСахарная пудра — 2 ст. лПошаговое приготовлениеЭтот завтрак вполне можно назвать утренним десертом, поверьте это сплошное наслаждение. . вкусно очень. . и почему бы нам не начать выходной день вот именно с такой ноты. .Смешать в миске яйцо с кефиром, добавить молоко, соль, сахар и затем муку. Масло сливочное растопить и влить в тесто, перемешать и отправить в холодильник на 30 минут.Пока тесто отдыхает, приготовим груши. Очистить груши, разрезать на половину и вынуть сердцевину. Сложить в сотейник, добавить все ингредиенты (ваниль. сахар, корицу, цедру), залить вином и отправить на средний огонь. Довести до кипения и варить под крышкой до мягкости груш (15-20 мин) Остудить, а лучше приготовить груши чуть заранее и охладить в холодильнике.Тесто достать, разогреть сковороду и выпечь блины как обычно.Сметану смешать с сахарной пудрой и промазать блины тонким слоем. Свернуть конвертиком, трубочкой. как угодно.Выложить на тарелку блины, половинки груш и присыпав миндальными хлопьями и при желании полив шоколадом, подавать. Вкусного вам утра!!!Этот завтрак вполне можно назвать утренним десертом, поверьте это сплошное наслаждение... . вкусно очень... . и почему бы нам не начать выходной день вот именно с такой ноты... . Удачного и вкусного вам утра!!!
