Лосось в горшочке с овощами - отличное блюдо как для семейного обеда или ужина, так и для праздничного стола. Блюдо очень несложное в приготовлении, поэтому, его осилят, допустим, мужчины, желающие порадовать своих любимых, скажем на 8 марта или День Святого Валентина... Рыба получается очень нежной и сочной, пропитанной сметаной и соком лука, овощи тоже очень вкусные! Воды доливать не надо, лук пускает много сока, в тандеме с топленым сливочным маслом жидкости вполне хватает...Простой рецепт лосося с овощами в горшочке домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 40. Содержит всего 237 килокалорий.Время подготовки: 8 минутВремя приготовления: 40Количество калории: 237 килокалорийКоличество порций: 7 порцийПовод: На ужин, На обед, На праздник, День Св. ВалентинаСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Вторые блюда, Блюда из рыбыОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыИнгредиенты на пять порцийстейки лосося — 2 шткартофель — 2 штморковь — 1 штлук репчатый — 1 штсметана — 3 ст. л.прованские травы (щепотка)перец черный молотый (по вкусу)соль (по вкусу)топленое сливочное масло — 20 гПошаговое приготовлениеЛук, морковь и картофель очистить, нарезать.Немного лука отложить. К остальным овощам добавить сметану, соль, перец и перемешать. Выложить в керамический горшочек.Сверху выложить стейки, посолить, посыпать прованскими травами.Затем выложить лук, разложить топленое сливочное масло.Запекать при 180 С под крышкой 30 минут, затем без крышки еще 5-10 минут.Лосось с овощами в горшочке готов! Приятного аппетита!
