Несложный рецепт курицы по-турецки турецкой кухни. Пошаговый рецепт турецкой кухни с фото для приготовления дома за 35. Содержит всего 245 килокалорий.Время подготовки: 17 минутВремя приготовления: 35Количество калории: 245 килокалорийКоличество порций: 12 порцийСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Турецкая кухняТип блюда: Вторые блюдаИнгредиенты на пять порцийкурица 1 шт.баклажаны 2 шт.паприка молотая 1 ст. ложкакартофель 4 шт.помидоры 4 шт.перец сладкий зеленый и желтый по 1 шт.лук репчатый мелкий 2 шт.масло сливочное 50 гсоль и перец черный молотый по вкусузелень петрушки и укропаПошаговое приготовлениеУ баклажанов удалите плодоножки, нарежьте их кружочками толщиной 2 см, посыпьте сопью и оставьте на 20 минутВыделившийся сок отожмитеТушку курицы промойте, обсушите, разрежьте на 8 частей, натрите солью, перцем и половиной нормы паприкиКартофель нарежьте кружочками, сладкий перец - соломкой, лук мелко порубитеПомидоры ошпарьте, очистите от кожицы, удалите плодоножки и семена и нарежьте долькамиБаклажаны соедините с остальными овощами, приправьте солью, перцем и оставшейся паприкой, уложите в смазанную частью масла форму, накройте крышкой и запекайте 15 минут в разогретой духовкеКуски курицы обжарьте до готовности на маслеПри подаче уложите на тарелку эапеченные овощи, сверху поместите куски курицыОформите зеленью.
