Несложный рецепт говядины с овощами в японском стиле японской кухни. Пошаговый рецепт японской кухни с фото для приготовления дома за 30 мин. Содержит всего 535 килокалорий.Время подготовки: 10 минутВремя приготовления: 30 минКоличество калории: 535 килокалорийКоличество порций: 2 порцииСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Японская кухняТип блюда: Второе блюдоИнгредиенты на две порции500 г бескостной говядинылук зеленый – 1 пучок200 г шпината200 г шампиньонов0,3 чашки соевого соусаводарастительное масло – 2 ст. л.3 стебля сельдереясахар – 2 ст. л.морковь – 2 штПошаговое приготовлениеГовядину порезать небольшими кусочками поперек волокон.Смешать воду, соевый соус и сахар. Перемешивать, пока сахар совершенно не растворится.Сельдерей и морковь нарезать кольцами. Зеленый лук крупно нарезать. Шампиньоны нарезать четвертинками. Шпинат крупно порубить.В большой сковороде с антипригарным покрытием на сильном огне разогреть масло, положить отдельно, не смешивая, сельдерей, морковь, грибы и зеленый лук. Полить овощи и грибы смесью соевого соуса, сахара и воды.Дать закипеть, готовить 5 мин. Отодвинуть овощи в сторону, добавить говядину. Вновь дать закипеть. Готовить еще 5 мин.Сдвинуть все готовящиеся продукты в сторону. Добавить шпинат и готовить еще 3 мин.Подавать, не смешивая ингредиенты между собой, выложив их аккуратно на тарелки. На гарнир можно предложить отварной рис или лапшу с несколькими побегами зеленого лука.Если выделяться, то во всем… Предпочтите обычному растительному маслу Altero Golden, смесь подсолнечного масла с оливковым, если Вам хочется чего-то классического, или Altero Bouquet с добавлением масла розы, если Вы желаете внести в свои блюда нотку изящества. Элегантная бутылка Altero оригинальной трехгранной формы выступит подлинным украшением Вашей кухни и, без сомнения, станет объектом особого внимания.
замечательный рецепт! В моей семье любят говядину с овощами в японском стиле Спасибо за прекрасную идею
