Существует множество рецептов горбуши, запечённой в духовке с сыром. Я уже готовила множество вариантов, сегодня предлагаю ещё один отменный рецепт вкусной сочной рыбы, ароматность ему придаёт тмин, сочность обеспечивает добавление долек помидора, а мягкая сырная корочка под майонезом — пикантность и аппетитность. Такое блюдо приготовить совсем не сложно, а подать его можно и на обычный обед, и на праздничный стол.Простой рецепт филе горбуши с сыром в духовке русской кухни. Пошаговый рецепт русской кухни с фото для приготовления дома за 30 мин. Содержит всего 46 килокалорий.Время подготовки: 20 минВремя приготовления: 30 минКоличество калории: 46 килокалорийКоличество порций: 4 порцииПовод: Банкет, ужин, обедСложность: Простой рецептНациональная кухня: Русская кухняТип блюда: Вторые блюдаНам понадобится: ДуховкаИнгредиенты на четыре порцииГорбуша филе 400 гЛимон 0.25 шт.Помидоры 0.5 шт.Соль 1 щепоткаСыр Российский 40 гТмин сухой 0.5 щепоткаПошаговое приготовлениеДля запекания взять филе горбуши, помидор, сыр, семя тмина, лимон и соль.Филе почистить, помыть и осушить полотенцем.Нарезать порционными кусками.Полить филе лимонным соком.Уложить в смазанную маслом форму для запекания. Посолить и присыпать семечками тмина.На каждый кусок рыбы уложить дольку помидора.Также пластинки сыра.Полить хорошим майонезом.Поставить в нагретую до 200°С духовку и запечь до готовности. Подавать запечённую рыбу горячей.
Скажу честно: не возлагала больших надежд на филе горбуши с сыром в духовке (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!
