Хумус

Простой рецепт хумуса домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 33. Содержит всего 326 килокалорий.

• Время подготовки: 19 минут
• Время приготовления: 33
• Количество калории: 326 килокалорий
• Количество порций: 9 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Закуски

Ингредиенты на девять порций

• Нут (турецкий горох) вареный — 870 г
• Чеснок (измельченный) — 2 зубка
• Вода — 0,5 стакана
• Паста тахини — 0,25 стакана
• Лимонный сок — 3 ст. л.
• Масло оливковое экстра класса — 2 ст. л.
• Соль — 0,75 ч. л.
• Перец черный молотый — 0,25 ч. л.

Пошаговое приготовление

1. Как приготовить хумус из нута:
2. В чашу кухонного процессора положить горох и чеснок, хорошо измельчить.
3. Добавить 0,5 стакана воды, пасту тахини, лимонный сок, оливковое масло, соль и перец. Измельчить хумус до однородного пюреобразного состояния. Домашний хумус из нута готов.
4. Подавать хумус можно с любыми снеками (чипсами, тортильей, гренками, тостами и т. д. )

 

Обалденная темка! Спасибо! Пригодится многим хозяюшкам!