Очень простой рецепт быстрой летней приправы из зелени и чеснока домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 15 мин. Содержит всего 80 килокалорий.Время подготовки: 14 минутВремя приготовления: 15 минКоличество калории: 80 килокалорийКоличество порций: 10 порцийСложность: Очень простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ЗаготовкаОсобенности: Рецепт для строгой вегетарианской диетыИнгредиенты на восемь порцийлистья тархуна – горстьчеснок – 2-3 зубчикаукроп – 1 пучокПошаговое приготовлениеВозьмите средний пучок укропа и горсть листьев тархуна — или пучок кинзы и такое же количество шнитт - лука. Удалите грубые веточки.Очистите чеснок, положите зубчики на разделочную доску и слегкараздавите их лезвием ножа. Поверх чеснока уложите всю используемую зелень — и начинайте рубить. Не торопитесь, просто аккуратно режьте зелень с чесноком, время от времени сообирая все это дело в кучу. Когда консистенция смеси станет относительно однородной, дело сделано.Вы можете добавить 2-3 столовые ложки этой смеси в готовящийся суп или вприготовленный салат, а можете приготовить на ее основе соус, тоже оченьбыстрый.
