Рулет Карамельно - Ореховый

Непростой рецепт рулета Карамельно - Орехового домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 34. Содержит всего 229 килокалорий.

• Время подготовки: 15 минут
• Время приготовления: 34
• Количество калории: 229 килокалорий
• Количество порций: 12 порций

• Сложность: Непростой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Изделия из теста

Ингредиенты на двенадцать порций

• Для бисквита:
• 5 яиц
• 100 гр. муки
• 100 гр. сахарной пудры
• 1 ч. л. с горкой разрыхлителя
• ванилин
• Для пропитки:
• Кофе сладкий, варёный или растворимый
• Для крема:
• 3 шт. Конфет КОРОВКА
• 3 ст. л. какао
• 0,5 ст. сах. пудры
• 200 гр. сливок
• Для украшения:
• Орехи измельченные
• 1 конфета КОРОВКА натертая

Пошаговое приготовление

1. Осторожно отделяем белки от желтков
2. желтки всбиваем с половиной сах. пудры+ванилин - до бела
3. вмешиваем половину муки ПРОСЕЯНОЙ С РАЗРЫХЛИТЕЛЕМ
4. Белки взбиваем до пены, как на безе
5. вмешиваем сах. пудру и ещё взбиваем
6. В тесто ЛОЖКОЙ вмешиваем половину белков
7. Затем остатки муки ЛОЖКОЙ
8. И снова ЛОЖКОЙ оставшиеся белки
9. хорошо, осторожно перемешиваем
10. выливаем на лист с пергаментом
11. Выпекаем при 180 град. 12 МИНУТ
12. КРЕМ :
13. взбиваем сливки+добавляем сах. пудру + намедл. огне растопленные конфетки
14. +какао
15. Готовый корж пропитываем свареным - сладким КОФЕ, можно и растворимый
16. смазываем кремом
17. закручиваем рулетом
18. обмазываем снаружи
19. обсыпаем орехами и натертой конфетой

Из этого набора продуктов получилось 2 рулетика... или 1 длинный. Рулет лучше поставить на 2 часа в холодильник, для пропитывания.

 

Должно быть очень вкусно!
Спасибо!

 

@rezaeva98, очень интересная идея!
ща попробуем приготовить рулет карамельно - ореховый по этому простому рецептику.