СОТЭ ОВОЩНОЕ

  1. Eifqicbei

    Eifqicbei Женя Г

    Регистрация:
    3 дек 2016
    Сообщения:
    72
    Симпатии:
    61
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Санкт-Петербург

    Несложный рецепт сОТЭ ОВОЩНОЕ домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 42. Содержит всего 53 килокалорий.


    СОТЭ ОВОЩНОЕ
    • Время подготовки: 17 минут
    • Время приготовления: 42
    • Количество калории: 53 килокалорий
    • Количество порций: 7 порций
    • Сложность: Несложный рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Вторые блюда

    Ингредиенты на десять порций

    • 500 г помидоров
    • 250 г репчатого лука
    • 300 г моркови
    • 450 г сладкого болгарского перца
    • 800 г баклажанов
    • 3-4 зубчика чеснока
    • молотый перец, соль
    • 1 ч. л. сахара
    • 3 лавровых листа
    • ½ стакана растительного масла

    Пошаговое приготовление

    1. Все овощи нарезать кольцами приблизительно одной толщины.
    2. Слоями уложить овощи в казан (или любую большую толстостенную посуду) чередуя помидоры, репчатый лук, морковь, перец, баклажаны, затем опять перец, морковь, лук и помидоры.
    3. Каждый слой чуть присыпать солью и молотым перцем, сверху посыпать сахаром, уложить лавровый лист и тонко нарезанный чеснок. Полить растительным маслом.
    4. Закрыть казан крышкой. Довести до кипения, после чего уменьшить огонь и томить под крышкой примерно 40 мин.

    Очень вкусный гарнир! Единственное, я обошлась без сахара.



     
    Е_Вальцева нравится это.
  2. nadezhdas

    nadezhdas Сыромятная Надежда

    Регистрация:
    4 дек 2016
    Сообщения:
    63
    Симпатии:
    44
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Кызылорда

    Вкуснятина, обожаю сотэ овощное
    Всё сама и съела.
    Пришлось делать двойную норму ингридиентов, чтоб семью не обделить
    Спасибо, Eifqicbei :)
     
    Ilgdxnpia и Tetigece нравится это.
  3. МаяФ

    МаяФ Фокеева Мая

    Регистрация:
    3 дек 2016
    Сообщения:
    77
    Симпатии:
    60
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Пенза

    ты-кудесница! Очень люблю твои рецепты.
     
    Uaeneruke и Кулакова Н нравится это.
  4. РитаЮ

    РитаЮ Рита Ю

    Регистрация:
    7 дек 2016
    Сообщения:
    65
    Симпатии:
    44
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Москва

    очень вкусный рецепт!!! Спасибо, забрала в закладки, на днях буду готовить)))
     
    Суворова И, Nqmuiowiv и ueehauo нравится это.
  5. ОлесяБ

    ОлесяБ Беленьких Олеся

    Регистрация:
    21 янв 2017
    Сообщения:
    40
    Симпатии:
    23
    Баллы:
    8
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Санкт-Петербург

    Спасибочки :)
     
    Rbfhekue и p_yarina нравится это.
  6. m_rimma

    m_rimma Римма

    Регистрация:
    1 фев 2017
    Сообщения:
    30
    Симпатии:
    13
    Баллы:
    8

    это просто очень вкусно