Креветки, тушенные в розовом вине, сами по себе являются прекрасной закуской, но если использовать их при приготовлении салатов или пиццы с морепродуктами, то они придадут блюду особый вкус.Простой рецепт креветок в розовом вине средиземноморской кухни. Пошаговый рецепт средиземноморской кухни с фото для приготовления дома за 30 минут. Содержит всего 44 килокалорий.Время подготовки: 15 минутВремя приготовления: 30 минутКоличество калории: 44 килокалорийКоличество порций: 7 порцийПовод: 2 часаСложность: Простой рецептНациональная кухня: Средиземноморская кухняТип блюда: ЗакускиОсобенности: Рецепт для веганской диетыТехнология приготовления: ТушениеНам понадобится: ГрильИнгредиенты на семь порцийКреветки очищенные 200 гРозовое вино 500 млЧеснок 4 зубчикаМасло оливковое 1 ст. л.Петрушка небольшой пучокСоль, перец по вкусуПошаговое приготовлениеМелко нарезанный чеснок обжарить в сковороде с оливковым маслом 1-2 минуты. Влить вино и довести его до кипения.Добавить креветки, посолить, поперчить и варить их в розовом вине 8-10 минут.Откинуть креветки на дуршлаг, еще немного поперчить и посыпать нашинкованной петрушкой. Подавать блюдо теплым, украсив при желании веточкой петрушки или долькой лимона.
