Очень простой рецепт плаких из карпа (Тушеный карп) норвежской кухни. Пошаговый рецепт норвежской кухни с фото для приготовления дома за 30 минут. Содержит всего 301 килокалорий.Время подготовки: 18 минутВремя приготовления: 30 минутКоличество калории: 301 килокалорийКоличество порций: 2 порцииСложность: Очень простой рецептНациональная кухня: Норвежская кухняТип блюда: Вторые блюдаИнгредиенты на две порцииКарп 250, масло растительное 10, лук репчатый 30, вино сухое красное 10, томат - пюре 5, лимонлаврперец душистый горошком 0,5, соль.Пошаговое приготовлениеРыбу чистят, нарезают не слишком крупными кусками, солят, подсушивают, обваливают в муке и обжаривают на растительном маслеОтдельно поджаривают нарезанный ломтиками лук, вливают красное вино, добавляют томат - пюре, лимон, лавр и перецЖареную рыбу кладут в полученный соус, вливают в процеженное масло, оставшееся от жаренья, и ставят тушить в жарочный шкаф до готовностиПодают в холодном винеПлакие можно готовить также, не обжаривая рыбу.
