Простой рецепт скагена тост шведской кухни. Пошаговый рецепт шведской кухни с фото для приготовления дома за 20 мин. Содержит всего 147 килокалорий.Время подготовки: 2 чВремя приготовления: 20 минКоличество калории: 147 килокалорийКоличество порций: 2 порцииПовод: ЗавтракСложность: Простой рецептНациональная кухня: Шведская кухняТип блюда: ЗакускаИнгредиенты на две порции180 г мелких очищенных вареных креветок4 ст. л. майонеза1 ст. л. натурального йогурта1 ч. л. зернистой горчицы2 яйца4-5 веточек укропа2 куска хлебалист салатаПошаговое приготовлениеОчень мелко нарежьте 4–5 веточек укропа, смешайте с 4 ст. л. хорошего майонеза, 1 ст. л. густого натурального йогурта и 1 ч. л. зернистой горчицы. Тщательно перемешайте и дайте настояться в холодильнике от 15 мин. до 2 ч.Сварите вкрутую 2 яйца, примерно 8 мин. Положите под холодную воду, расколите ложечкой скорлупу. Через 2 мин. очистите яйца и разрежьте на четвертинки.Обдайте кипятком 180 г мелких очищенных вареных креветок, обсушите. Чуть посолите и поперчите.Подсушите в тостере 2 куска хлеба толщиной примерно 1,5 см. Чуть смажьте каждый кусок майонезом, положите по свежему хрустящему листу салата. На салат выложите креветок, на креветки – майонез. Рядом уложите четвертинки яиц. Украсьте укропом и икрой и подавайте.
