Розовые блинчики с брынзой

Простой рецепт розовых блинчиков с брынзой болгарской кухни. Пошаговый рецепт болгарской кухни с фото для приготовления дома за 28. Содержит всего 279 килокалорий.

• Время подготовки: 18 минут
• Время приготовления: 28
• Количество калории: 279 килокалорий
• Количество порций: 9 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Болгарская кухня
• Тип блюда: Вторые блюда

Ингредиенты на четыре порции

• 3—4 помидора
• 3/3, стакана молоко
• 1 яйцо
• муки сколько пойдёт
• зелень петрушки
• брынза

Пошаговое приготовление

1. Нарезать крупно помидоры и сварить до мягкости.
2. Затем посолить и протереть через сито.
3. К полученному соусу прибавить молоко, яйцо и, не прекращая размешивания, такое количество муки, чтобы получилось тесто для блинчиков густоты сметаны.
4. При необходимости добавить соли и выпечь блинчики на небольшой сковородке.
5. Блинчики сложить вдвое и посыпать мелко нарезанной зеленью петрушки и тертой брынзой.

 

Спасибо за чудесный рецепт
Конечно же, буду готовить еще не раз