Хошан (жареные манты)

Очень простой рецепт хошана (жареные манты) казахской кухни. Пошаговый рецепт казахской кухни с фото для приготовления дома за 55. Содержит всего 71 килокалорий.

• Время подготовки: 20 минут
• Время приготовления: 55
• Количество калории: 71 килокалорий
• Количество порций: 7 порций

• Сложность: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Казахская кухня
• Тип блюда: Вторые блюда

Ингредиенты на восемь порций

• Для теста:
• На 500 гр муки - 200-250 гр воды, 1 яйцо, соль
• Фарш
• 500 гр жирного мяса, 1 большая луковица, соль, перец по вкусу
• 100 гр растительного масла для обжарки

Пошаговое приготовление

1. Замешиваем крутое тесто.
2. Продукты на фарш мелко режим, а не прокручиваем на мясорубке (!).
3. Много на сайте было вариантов как лепить манты, лепим как привыкли.
4. Готовые слепленные манты обжариваем в раскаленном растительном масле до золотистого цвета.
5. После это складываем манты в мантоварку и варим 20-25 минут.

После такой сытной трапезы, поможем желудку - подадим горячий чай.

 

Рецепт хошана (жареные манты) понравился, интересная идея с продуктами.
попробую обязательно, спасибо