Очень простой рецепт арбузного варенья (из мякоти) домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 30 мин. Содержит всего 69 килокалорий.Время подготовки: 17 минутВремя приготовления: 30 минКоличество калории: 69 килокалорийКоличество порций: 10 порцийСложность: Очень простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ВареньеИнгредиенты на семь порцийАрбуз - 400 гСахар - 400 гЛимон - 1 шт.Вода - 1,25 стаканаПошаговое приготовлениеПодготовить продукты для арбузного варенья.Как приготовить варенье из арбузной мякоти: С лимона снять цедру.И выдавить сок.Арбуз разрезать на куски, очистить от корки и семян. Нарезать мелкими кубиками.Долить к кусочкам арбуза воды (0,25 л)и варить под крышкой до их размягчения (30-35 мниут).Добавить 200 г сахара.Из оставшегося сахара приготовить сироп в 1-м стакане воды с добавлением сока лимона.Цедру лимона добавить в арбузную массу, залить сиропом.Варить варенье из арбузной мякоти на слабом огне до загустения сиропа (30-40 минут).Банки тщательно вымыть. Готовое варенье залить в банки, закатать крышками.Варенье из арбузной мякоти готово!