Котлеты по - казацки

Простой рецепт котлет по - казацек домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 23. Содержит всего 42 килокалорий.

• Время подготовки: 20 минут
• Время приготовления: 23
• Количество калории: 42 килокалорий
• Количество порций: 7 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Котлеты

Ингредиенты на пять порций

• свинина полужирная 500 г
• лук репчатый 2 головки
• чеснок 1-2 зубчика
• хлеб пшеничный 60 г
• капуста свежая 150 г
• молоко 3 ст. ложки
• сухари панировочные по вкусу
• перец чёрный молотый по вкусу
• соль по вкусу

Пошаговое приготовление

1. Филе нарезать кусочками и вместе с капустой, луком, чесноком, замоченным и отжатым хлебом пропустить через мясорубку.
2. Если осталось молоко, вылить его в фарш.
3. Затем посолить, поперчить и взбить массу миксером.
4. Сформовать котлеты и, обмакнув их в яйце и обваляв в сухарях, жарить 10-12 мин в хорошо разогретом жиру.

 

А что вы нашли в котлетах по - казацках??? Мне, например, не очень понравилось

 

как у Вас замечательно получается, продолжайте делиться своими рецептами

 

Очень довольна котлетами по - казацками! Благодарю за рецепт.