Фрикадельки в азиатском стиле

Простой рецепт фрикаделек в азиатском стиле домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 30 мин. Содержит всего 258 килокалорий.

• Время подготовки: 8 минут
• Время приготовления: 30 мин
• Количество калории: 258 килокалорий
• Количество порций: 10 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Второе блюдо

Ингредиенты на девять порций

• острый красный перчик – 1 шт.
• пучок зеленого лука
• растительное масло – 4 ст. л.
• соевый соус – 6 ст. л.
• свиной фарш – 500 г
• чеснок – 2 зубчика
• сок и цедра 2 лаймов
• свежий корень имбиря – 2 см
• мед – 1 ст. л.

Пошаговое приготовление

1. Для соуса перец, имбирь, чеснок и лук измельчить. Смешать половину имбиря и острого перца, 3 ст. л. соевого соуса, сок лайма, 1 ст. л. масла и 1 ст. л. кипяченой воды.
2. Оставшийся острый перчик и имбирь измельчить в блендере вместе с луком, чесноком, цедрой лайма и 3 ст. л. соевого соуса. Продолжая взбивать, добавить мясной фарш.
3. Скатать из мясной массы 24 шарика и обжарить их в разогретом масле, по 3 мин. с каждой стороны. Фрикадельки выложить на блюдо и полить соусом.

Если выделяться, то во всем… Предпочтите обычному растительному маслу Altero Golden, смесь подсолнечного масла с оливковым, если Вам хочется чего-то классического, или Altero Bouquet с добавлением масла розы, если Вы желаете внести в свои блюда нотку изящества. Элегантная бутылка Altero оригинальной трехгранной формы выступит подлинным украшением Вашей кухни и, без сомнения, станет объектом особого внимания.

 

Я с дочкой делаем фрикадельки в азиатском стиле. Довольно вкусно выходит