Маринованные ребрышки в духовке

Блюдо, которое не требует особых хлопот и приготовить его может каждый. Получается всегда вкусно и замечательно!

Хочу рассказать вам, как приготовить маринованные ребрышки в духовке. Рецепт приготовления довольно простой, ингредиенты всегда найдутся, а времени на приготовление уйдет совсем немного. Маринованные ребрышки в духовке нужно начинать готовить заблаговременно, но с приготовлением блюда нет никаких особых хлопот. Очень удобно делать это блюдо в пакете для запекания на праздничный стол. С утра замариновал ребра, и можно заниматься салатиками и собой любимой. А за час до прихода гостей включить духовку и все, не нужно стоять над сковородкой, заглядывать ежеминутно в духовку. Ребрышки получаются нежными, сочными и очень вкусными. Читаем рецепт маринованных ребрышек в духовке с фото, убеждаемся что готовится действительно легко и просто и готовим. Вкусного вам результата!

Количество порций: 5-6

Простой рецепт маринованных ребрышек в духовке домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 4 ч. Содержит всего 191 килокалорий.

• Время подготовки: 12 минут
• Время приготовления: 4 ч
• Количество калории: 191 килокалорий
• Количество порций: 10 порций
• Повод: На обед

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Горячие блюда

Ингредиенты на три порции

• Ребрышки — 1 Килограмм
• Масло растительное — 2 Ст. ложки
• Горчица — 1,5-2 Чайных ложки
• Соль — 1 Чайная ложка (без горки)
• Сахар — 0,5 Чайных ложки
• Уксус 9% — 0,5 Чайных ложки
• Перец черный молотый — 1/1, Чайных ложки
• Зелень лука, петрушки, укропа — 50 Грамм

Пошаговое приготовление

1. Ребрышки моем и нарезаем на порционные кусочки.
2. Готовим маринад. Для этого смешиваем растительное масло, соль, сахар, перец, горчицу и уксус.
3. Моем и мелко нарезаем свежую зелень. Если таковой не оказалось - вполне можно заменить сухими травами.
4. Выкладываем в пакет для запекания ребрышки, туда же добавляем наш маринад и подготовленную зелень. Хорошенько перемешиваем и завязываем пакет. Оставляем не менее чем на 3 часа. Периодически можно перемешивать содержимое пакета, чтобы маринад равномерно распределялся.
5. Выкладываем пакет с ребрышками на противень и ставим в духовку. Запекаем минут 50 при температуре 180-200 градусов.
6. Если вы хотите получить поджаристую корочку на ребрышках, откройте пакет для запекания и запекайте ребрышки еще минут 10 до образования корочки.

 

спасибо! Беру в закладки.