Несложный рецепт рыбных рулетиков кавказской кухни. Пошаговый рецепт кавказской кухни с фото для приготовления дома за 42. Содержит всего 172 килокалорий.Время подготовки: 20 минутВремя приготовления: 42Количество калории: 172 килокалорийКоличество порций: 8 порцийСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Кавказская кухняТип блюда: Вторые блюдаИнгредиенты на три порции16 филе камбалы4 ст. л. лимонного сока300 г копченой лососины в ломтиках8 ломтика сыра40 г сливочного масла0,5 л белого вина6 ст. л. сметаны4 ч. л. закрепителя соусасольперецПошаговое приготовлениеПолить филе камбалы лимонным соком и оставить на 10 минут. Затем поперчить и сверху положить ломтики лососины. Разрезать ломтики сыра вдоль пополам и выложить на ломтики лососины. Скатать филе рулетиками и закрепить зубочистками. Растопить в кастрюле сливочное масло и влить вино. Положить туда рулетики, накрыть и тушить на слабом огне 10 минут, затем вынуть и поставить в теплое место. Процедить сок от тушения, перемешать его со сметаной и закрепителем соуса. Разложить по тарелкам рулетики с соусом.ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
