Ассорти мясное с фасолью

Несложный рецепт ассорти мясного с фасолью арабской кухни. Пошаговый рецепт арабской кухни с фото для приготовления дома за 54. Содержит всего 482 килокалорий.

• Время подготовки: 16 минут
• Время приготовления: 54
• Количество калории: 482 килокалорий
• Количество порций: 4 порции

• Сложность: Несложный рецепт
• Национальная кухня: Арабская кухня
• Тип блюда: Основные блюда, Арабская кухня

Ингредиенты на четыре порции

• Говядина 200 г
• Свиное филе 200 г
• Полукопченая колбаса 110 г
• Репчатый лук 120 г
• Топленое сливочное масло 60 г
• Пшеничная мука 20 г
• Фасоль 270 г
• Томатная паста 120 г
• Зелень 20 г
• Молотый черный перец по вкусу
• Соль по вкусу

Пошаговое приготовление

1. Говядину и свинину нарезать порционными кусками, слегка отбить, посолить, поперчить, запанировать в муке и обжарить.
2. Перебранную, промытую, но не замоченную фасоль сварить до готовности, затем обжарить с добавлением репчатого лука и томата.
3. Колбасу обжарить куском. Обжаренную свинину, говядину, колбасу и фасоль уложить в кастрюлю, добавить бульон (30 г) и тушить в закрытой посуде 10–15 минут. При подаче посыпать зеленью.

 

ухтышка какой рецепт ассорти мясного с фасолью!!!!!!!
слюни текут рекой