Каштаны в соевом тесте с маком

Простой рецепт каштанов в соевом тесте с маком японской кухни. Пошаговый рецепт японской кухни с фото для приготовления дома за 1 час. Содержит всего 345 килокалорий.

• Время подготовки: 9 минут
• Время приготовления: 1 час
• Количество калории: 345 килокалорий
• Количество порций: 5 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Японская кухня
• Тип блюда: Выпечка и десерты, Японская кухня

Ингредиенты на пять порций

• Каштаны 10 штук
• Соевая паста 300 г
• Яйцо куриное 2 штуки
• Соевый соус по вкусу
• Мак 3 столовые ложки
• Сахар 50 г
• Пшеничная мука 100 г
• Разрыхлитель ½ чайной ложки

Пошаговое приготовление

1. Очистить каштаны и отварить. Выложить вареные каштаны на бумажное полотенце и дать обсохнуть.
2. Разогреть духовку до 180 градусов.
3. Взбить 1 яйцо и перемешать с соевой пастой, мукой с разрыхлителем и сахаром.
4. Разделить тесто на части по количеству каштанов. Тонко раскатать тесто и завернуть каждый каштан. Смазать каштаны в тесте яйцом, смешанным с соевым соусом, и посыпать маком.
5. Выложить на противень, застеленный пергаментом и выпекать до готовности 10–15 минут.

 

@komnik85, очень интересный вариант каштанов в соевом тесте с маком.