Куропатки в сметане

Простой рецепт куропаток в сметане домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 54. Содержит всего 105 килокалорий.

• Время подготовки: 9 минут
• Время приготовления: 54
• Количество калории: 105 килокалорий
• Количество порций: 6 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Вторые блюда

Ингредиенты на семь порций

• куропатка 4 шт.
• яблоко 3 шт.
• чернослив 1 стакан
• сметана 1 стакан
• соль по вкусу
• перец по вкусу
• масло растительное 3 ст. ложки

Пошаговое приготовление

1. Куропаток обработайте, разрежьте на 4 части каждую, посолите, поперчите.
2. Отдельно подогрейте сметану, добавьте в нее мелко нарезанные яблоки (без кожуры) и промытый нарезанный чернослив (без косточек), доведите соус до кипения и положите в него куски цыплят.
3. Маринуйте птицу в соусе час, после чего жарьте на шампурах до готовности.
4. Периодически переворачивайте цыплят и поливайте их оставшимся соусом.

 

Спасибо огромное за чудо рецепт,
мечта сбылась - получилось самой приготовить куропатки в сметане,
вкус необыкновенный! СПАСИБО!