Рыба с соусом бешамель (с1 года)

  1. АнютаР

    АнютаР Анюта

    Регистрация:
    4 дек 2016
    Сообщения:
    70
    Симпатии:
    38
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Армавир

    Простой рецепт рыбы с соусом бешамель (с1 года) домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 38. Содержит всего 237 килокалорий.


    Рыба с соусом бешамель (с1 года)
    • Время подготовки: 20 минут
    • Время приготовления: 38
    • Количество калории: 237 килокалорий
    • Количество порций: 11 порций
    • Сложность: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Вторые блюда

    Ингредиенты на три порции

    • Рыба 100 гр
    • Масло сливочное 2 ч. л
    • Мука пшеничная 1 ч. л
    • Молоко 1/1, ст
    • Брокколи 50 гр
    • Морковь 50 гр
    • Сыр твердых сортов 30 гр
    • Укроп, соль по вкусу

    Пошаговое приготовление

    1. Рыбу (у меня камбала была)тщательно вымыть, освободить от костей.
    2. Отварить с укропом.
    3. Измельчить, сразу нарезать зелень.
    4. Теперь соус:распустить 1 ч. л масла, всыпать туда муку, дать ей раскипеться (не мешать муку!).
    5. Развести горячим молоком и проварить 10 мин, все время помешивая.
    6. В готовый соус добавить рыбус зеленью и прогреть в течении 10 мин.
    7. Гарнир(как вариант): отварить морковь до полуготовности, добавить брокколи, проварить до готовности овощей.
    8. Слить лишнию жидкость, измельчить, положить 1 ч. л масла и нарезанный кубиками сыр.
    9. Все тщательно размешать до полного расплавления сыра.
    10. Овощи полить соусом с рыбой, добавить по вкусу зелень.

    Сегодня четверг, а по четвергам - Рыбный День! Вот и приготовила я сынуле рыбку. Очень нежная! Фантазировать, что с рыбой, что с гарниром можно смело. Такой соус и с курочкой будет в самый раз. Приятного аппетита Вашим деткам!



     
  2. varankina84

    varankina84 Мила В

    Регистрация:
    17 дек 2016
    Сообщения:
    48
    Симпатии:
    19
    Баллы:
    8
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Кострома

    Я первая на такую красоту и конечно вкусноту
     
    Beqognfq нравится это.
  3. Hgeazoelp

    Hgeazoelp Акимова Инга

    Регистрация:
    5 сен 2017
    Сообщения:
    12
    Симпатии:
    2
    Баллы:
    3
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Томск

    Спасибо за рецепт! Сегодня приготовила - просто супер получилось!