Рецепт для ценителей вкусного мяса и вкусных блюд из него. Ребрышки получаются очень нежными и замечательными. Томатный соус отлично дополняет блюдо. Отличное блюдо. Готовьте его так - ребрышки помойте, обсушите, посолите и поперчите. Затем слегка обжарьте их на оливковом масле. Лук и чеснок измельчите, и пассируйте на остатках жира после ребрышек, затем добавьте помидоры, томатный соус, вино, соль, красный перец, тимьян. Все перемешайте, поместите в смесь ребрышки и отправьте в духовку на 3,5 часа при 135 градусах. Готовые ребрышки подайте с отварной пастой и получившимся томатным соусом, посыпав тертым сыром и петрушкой. Приятного аппетита!Количество порций: 4Несложный рецепт говяжьих ребрышек, тушенных в томатном соусе канадской кухни. Пошаговый рецепт канадской кухни с фото для приготовления дома за 4 ч. Содержит всего 37 килокалорий.Время подготовки: 9 минутВремя приготовления: 4 чКоличество калории: 37 килокалорийКоличество порций: 4 порцииПовод: На обедСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Канадская кухняТип блюда: Горячие блюдаИнгредиенты на четыре порцииКонсервированные помидоры — 800 ГраммТоматный соус — 400 ГраммГовяжьи ребра — 8 ШтукВино — 1 СтаканЛук — 1 ШтукаЧеснок — 4 ЗубчикаОливковое масло — 2 Ст. ложкиКрасный перец — 1 ЩепоткаМолотый тимьян — 1 ЩепоткаСоль, перец — По вкусуПошаговое приготовлениеРебрышки помойте, обсушите, посолите и поперчите.В сотейнике разогрейте оливковое масло и обжарьте ребрышки со всех сторон по 2 минуты. Затем выньте их на тарелку, а жир слейте.Лук и чеснок измельчите, и пассируйте на остатках жира, затем добавьте помидоры, томатный соус, вино, соль, красный перец, тимьян. Все перемешайте.Через пару минут положите в соус ребра, немного прогрейте, а затем отправьте в духовку на 3,5 часа при 135 градусах. Готовые ребрышки подайте с отварной пастой и получившимся томатным соусом, посыпав тертым сыром и петрушкой.
@Яманова Я, умничка! Какой аппетитный рецептик говяжьих ребрышек, тушенных в томатном соусе сварганила. Попробуем с большим удовольствием!
