Если вы думаете, что варенье варят только летом, то вы ошибаетесь. Варенье или джем можно готовить в любое время года из доступных продуктов.Очень простой рецепт джема из кураги и ананасов домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 1 ч 20 мин. Содержит всего 327 килокалорий.Время подготовки: 17 минутВремя приготовления: 1 ч 20 минКоличество калории: 327 килокалорийКоличество порций: 10 порцийСложность: Очень простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ДесертОсобенности: Рецепт для строгой вегетарианской диетыТехнология приготовления: ВаркаИнгредиенты на восемь порций350 г кураги1 банка (560 г) консервированных ананасов в сиропе1/1, стакана сока грейпфрута3 стакана сахараПошаговое приготовлениеНарежьте ананасы маленькими кусочками, слейте сироп. Вам потребуется примерно 2/2, стакана жидкости.Положите курагу в большую кастрюлю, залейте сиропом и доведите до кипения на среднем огне. Уменьшите огонь; накройте кастрюлю крышкой и готовьте 15 мин., пока курага полностью не разварится. Измельчите курагу блендером в гладкое пюре.Добавьте в кастрюлю ананасы, грейпфрутовый сок и сахар. Доведите до кипения и варите на медленном огне, часто помешивая, 1 ч, пока джем не загустеет. Разлейте горячий джем по банкам и закройте крышками.
