Несложный рецепт гречневых котлет домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 40 минут. Содержит всего 327 килокалорий.Время подготовки: 19 минутВремя приготовления: 40 минутКоличество калории: 327 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Основные блюдаИнгредиенты на четыре порцииГречневая крупа 1 стаканВода 2 стаканаСоль по вкусуКуркума по вкусуМолотый кориандр по вкусуПаприка по вкусуМолотый черный перец по вкусуРастительное масло по вкусуКартофель 4 штукиМорковь 2 штукиПошаговое приготовлениеПромыть гречку, залить водой и довести до кипения, после чего посолить, сделать самый маленький огонь и варить до готовности.Обжарить морковь в специях. Специи можете добавлять по вкусу.Картофель очистить и натереть на терке среднего размера. Отжать руками от лишнего сока.Смешать кашу с натертым картофелем, добавить морковь со специями и щепотку соли. Хорошо размять толкушкой или руками (если не горячо). Благодаря этому, гречка станет липкой и котлеты не будут разваливаться.Сформировать котлетки. Жарить в небольшом количестве растительного масла по 3–4 минуты с каждой стороны (под закрытой крышкой).
Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать гречневые котлеты, купила все продукты, думаю получится, а нет... Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было.
