Простой рецепт омлетного торта с грибами русской кухни. Пошаговый рецепт русской кухни с фото для приготовления дома за 52. Содержит всего 122 килокалорий.Время подготовки: 10 минутВремя приготовления: 52Количество калории: 122 килокалорийКоличество порций: 8 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Русская кухняТип блюда: Вторые блюдаИнгредиенты на десять порций500 гр шампиньонов2 луковицы100 гр слив. масла100 мл густой сметаны12 яиц1 ст. л. сыразелень укропаперец, соль по вкусураст. маслоПошаговое приготовлениеГрибы и лук очистить, промыть, мелко нарезать, обжарить в половине слив. масла. Посолить, поперчить, охладить, заправить сметаной.Для приготовления каждого омлетного коржа взбить 4 яйца, посолить, добавить мелко нарез. зелень, перемешать, выпечь на сковороде с сильно разогретым раст. маслом.Готовые омлетные коржи выложить на сковороду, прослоить грибной начинкой, свержу посыпать тертым сыром, полить растопленным слив. маслом и поставить на несколько мин. в духовку, чтобы торт подрумянился.
