Очень простой рецепт отварного риса индийской кухни. Пошаговый рецепт индийской кухни с фото для приготовления дома за 37. Содержит всего 33 килокалорий.Время подготовки: 17 минутВремя приготовления: 37Количество калории: 33 килокалорийКоличество порций: 2 порцииСложность: Очень простой рецептНациональная кухня: Индийская кухняТип блюда: Вторые блюдаИнгредиенты на две порцииРис 200 гр.300 мл. водысольнесколько капель растительного маслаПошаговое приготовлениеПромыть несколько раз рисЗамочить в теплой воде на 15-20 мин.Воду слитьВскипятить 300 мл. воды, добавить туда 1/1, ч. л. соли инесколько капель маслаПоложить в воду рис, уменьшить огонь до среднего варить10 минут под закрытой крышкой.Затем уменьшить огонь до минимума, поставить на огоньсковороду и на сковороду кастрюлю с рисом (воду в сковороду не наливать), можно дабавитьеще немного кипяченой воды, примерно 4-5 ст. л.Закрыть крышкой.Это способствует нежной варке риса и препятствуетпригаранию.Можно так оставить минут на 20-30.Затем убрать с газа, открыть крышку, чтобы выпустить пар.Рис перемешать, можно в середину капнуть несколько капельжелтой кулинарной краски для деккорации.Подавать на стол с любым сосусом.
@Iolnjpa, рецепт отварного риса ну очень порадовал меня своим вкусом. Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!
УРА!!! Свершилось! Я сделала отварной рис! После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!
