Простой рецепт вариации на тему Драники белорусской кухни. Пошаговый рецепт белорусской кухни с фото для приготовления дома за 30 минут. Содержит всего 239 килокалорий.Время подготовки: 18 минутВремя приготовления: 30 минутКоличество калории: 239 килокалорийКоличество порций: 12 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Белорусская кухняТип блюда: Вторые блюдаИнгредиенты на девять порцийкартошкасвиной шпикяйцасольмукаспецииПошаговое приготовлениеРецептов драников очень много!. очень - очень. .Я полистала на сайте, и хочу предложить просто еще один вариант. Мне он нравится тем, что драники пышные, беленькие внутри и не темнеют (за счет добавляемого в них свиного сала), когда остывают.Трем картошку на терке, лук и шпик прокручиваем на мясорубке, соединяем, вымешиваем, добавляем яйца, муку, специи и соль.Жарим на смеси растительного и подсолнечного масел, выкладывая маленькими оладушками.Подавать в любыми вариациями, мне с недавних пор нравится со сливочным сыром, с икрой или красной рыбкой (попробовала в одном из рижских ресторанчиков) плюс мой любимый лучок (см. мои другие рецепты).Попробуйте, не пожалеете.
