Рецепт приготовления филе куриного с грибами под сыром. Куриное филе по данному рецепту получается нежным, аппетитным и очень вкусным. В этом блюде замечательно сочетаются обжаренный лук, грибочки, куриное филе, майонез и сыр. Филе курочки с грибами запекают под майонезом и сыром.Количество порций: 6Простой рецепт куриного филе с грибами под сыром русской кухни. Пошаговый рецепт русской кухни с фото для приготовления дома за 40 мин. Содержит всего 157 килокалорий.Время подготовки: 20 минутВремя приготовления: 40 минКоличество калории: 157 килокалорийКоличество порций: 6 порцийПовод: На обедСложность: Простой рецептНациональная кухня: Русская кухняТип блюда: Горячие блюдаИнгредиенты на шесть порцийШампиньонов — 200 ГраммПерец, соль — По вкусуКуриного филе — 600 ГраммЗелень — По вкусуРепчатого лука — 1 ШтукаМайонез — 4 Ст. ложкиМуки — 3 Ст. ложкиСыра — 100 ГраммМасло растительное — 3 Ст. ложкиПошаговое приготовлениеРежем на ломтики куриное филе толщиной один - полтора сантиметра (4-5 штук получится). Отбиваем каждый кусок. По вкусу перчим, солим.Куриное филе обваливаем в муке и обжариваем на разогретом растительном масле. Обжариваем с полминуты каждую сторону.Режем кубиками шампиньоны и лук. По вкусу поперчив и посолив, на растительном масле обжариваем до готовности шампиньоны с луком.Готовим сырно - майонезный соус: смешиваем мелко потертый сыр с майонезом и измельченной зеленью. При желании в соус можно добавить мелко нарезанный чеснок.До 200 градусов разогреваем духовку и готовим мясо: ломтики куриного филе кладем на слегка смазанный противень, обжаренные грибы с луком выкладываем на филе. Сырно - майонезным соусом покрываем ломтики куриного филе с грибами. Противень с куриным филе ставим в духовку и минут пятнадцать при температуре 200 градусов запекаем.Куриное филе готово! Приятного аппетита.
