Непростой рецепт тарталеток со шпинатом и сливочным сыром домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 35. Содержит всего 41 килокалорий.Время подготовки: 9 минутВремя приготовления: 35Количество калории: 41 килокалорийКоличество порций: 11 порцийСложность: Непростой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ЗакускиИнгредиенты на семь порцийМасло сливочное, размягченное – 1/1, стаканаСливочный сыр, размягченный – 3 ст. ложкиМука темная – 1/1, стаканаСыр Пармезан, измельченный на терке – 1/1, стаканаМасло сливочное – 2 ст. ложкиЛук репчатый, измельченный – 1/1, стаканаЧеснок измельченный – 1 ч. ложкаМолодые листья шпината – 200 граммПерец красный, мелко нарезанный и обжаренный – 1/1, стаканаСметана – 1/1, стаканаЯйцо – 1 шт.Соль – 1/1, ч. ложкиПерец черный молотый – 1/1, ч. ложкиКранный перец, нарезанный полосками, обжаренный – для украшения.Пошаговое приготовлениеРазогрейте духовку до 180 градусов. Смажьте жиром форму для выпечки кексов.С помощью миксера смешайте масло и сливочный сыр. Постепенно добавляйте муку и 1/1, стакана сыра пармезан. Взбивайте до получения однородной массы, охладите.Растопите масло в сковороде на умеренном огне. Добавьте лук и чеснок; обжаривайте до полупрозрачного состояния лука, около 3 минут. Добавьте шпинат, готовьте до тех пор, пока шпинат не станет мягче, около 3 минут.Переложите смесь в миску, вмешайте красный перец, сметану, оставшийся сыр пармезан, яйцо, соль и перец.Разделите тесто на 18 частей и скатайте в виде шариков. Уложите тесто в формочки, придав форму корзинок. Заполните каждую шпинатной смесью. Выпекайте 12-15 минут до готовности. Украсьте обжаренными полосками красного перца.
Очень аппетитно! Забрала рецептик тарталеток со шпинатом и сливочным сыром в закладки, надеюсь скоро приготовлю.
Посмотрела на фото тарталеток со шпинатом и сливочным сыром, почитала рецепт и чуть язык не проглотила!
