Шашлык из свинины, маринованный в уксусе

Пожалуй, самый классический способ маринования мяса для шашлыка. Если использовать качественное мясо, шашлык получается сочный, мягкий, ароматный. Из указанного количества ингредиентов получается 6–8 порций.

Очень простой рецепт шашлыка из свинины, маринованный в уксусе домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 59. Содержит всего 137 килокалорий.

• Время подготовки: 12 минут
• Время приготовления: 59
• Количество калории: 137 килокалорий
• Количество порций: 6 порций

• Сложность: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Вторые блюда

Ингредиенты на шесть порций

• 2 кг свинины
• 300 г лука
• 250 мл уксуса 6% (я использовала яблочный)
• 3 ст. л. приправы для шашлыка
• соль

Пошаговое приготовление

1. Лук нарезать полукольцами.
2. Мясо нарезать кубиками.
3. Перемешать мясо и лук.
4. Добавить специи, уксус, перемешать.
5. Мариновать в холодном месте минимум 5 часов. Перед приготовление посолить.
6. Маринованное мясо плотно нанизать на шампуры.
7. Жарить над раскаленными углями.
8. Приятного аппетита!

 

ааа, пока прочитала пошаговый рецепт уже слюнки потекли!!!
пошлю мужа за продуктами

 

Мне очень понравилось. Я и бабуля сделали шашлык из свинины, маринованный в уксусе. Спасибо за рецепт!