Сорбет или замороженное ягодное лакомство

Очень простой рецепт сорбета или замороженное ягодное лакомство домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 47. Содержит всего 94 килокалорий.

• Время подготовки: 20 минут
• Время приготовления: 47
• Количество калории: 94 килокалорий
• Количество порций: 10 порций

• Сложность: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Десерт

Ингредиенты на восемь порций

• 100 г сахара или сахарной пудры
• 2 стакана кефира
• 2 стакана ягод (у меня красная смородина и крыжовник)
• 4 белка

Пошаговое приготовление

1. Взять замороженные ягоды (можно свежие). Промыть, перебрать. Сложить в блендер, ягоды, сахар, влить кефир, сделать однородную массу и поставить в морозилку на полчаса, размешать.
2. Получается насыщенный ягодный, прохладный напиток, который очень хорошо освежает в жаркий летний день.
3. Поставить вновь в морозильную камеру на 10 минут. Белки взбить в пену, соединить с напитком, перемешать. Разлить по формочкам и в середину вставить ложечку (или специальную палочку для мороженого).
4. Наш прохладный сорбет готов! Прохлаждайтесь господа!!!

 

Сегодня буду готовить!

 

Пришлось повозиться, чтобы получилось. Еще, конечно, не идеально, но очень вкусно

 

Обязательно приготовлю, спасибо за рецепт!!!