Плов с курицей в мультиварке

Простой рецепт плова с курицей в мультиварке смешанной кухни. Пошаговый рецепт смешанной кухни с фото для приготовления дома за до 1.5 часов. Содержит всего 149 килокалорий.

• Время подготовки: 16 минут
• Время приготовления: до 1.5 часов
• Количество калории: 149 килокалорий
• Количество порций: 6 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Смешанная кухня
• Тип блюда: Блюда в мультиварке

Ингредиенты на шесть порций

• Рис 500 г.
• Куриное филе 500 г.
• Морковь 2 шт.
• Лук репчатый 1 шт.
• Растительное масло 70 мл.
• Вода 770 мл.
• Чеснок 15 г.
• Пищевая соль по вкусу
• Специи и приправы 1.5 ст. ложк

Пошаговое приготовление

1. Приготовление плова в мультиварке не займёт много времени и сил. Достаточно подготовить необходимые продукты, нарезать их, выложить в чашу мультиварки. Приготовится ароматный плов сам, уже с помощью кухонного прибора. Курицу можно заменить свининой, однако плов из куриного мяса получается менее жирным. Куриное филе тщательно промыть под прохладной водой. После этого нарезать филе на маленькие кусочки размером по 2-3 сантиметра. Выложить мясо в чашу мультиварки.
2. Лук промыть, очистить и мелко порезать. Выложить лук в чашу, поверх мяса. Количество используемого лука варьируется по вкусу.
3. Морковь промыть, очистить и натереть на крупной тёрке. Также выложить морковь в чашу мультиварки. плова, соль и растительное масло.
4. Зубчики чеснока промыть, очистить и измельчить чеснок ножом. Можно брать больше зубчиков чеснока или класть целый неразрезанный чеснок для вкуса – всё зависит от того, насколько острым должно получиться блюдо. Выложить чеснок в чашу к остальным ингредиентам, затем добавить специи для плова, соль и растительное масло.
5. Все ингредиенты в чаше тщательно перемешать.
6. Рис промыть несколько раз до прозрачной воды. Выложить рис сверху на мясо с овощами и специями, разровнять слой риса. Немного посолить.
7. Залить содержимое чаши водой. Наливать воду нужно медленно и аккуратно, чтобы слой риса и слой остальных составляющих плова не перемешались.
8. Установить чашу в мультиварку, закрыть крышку. Потом выбрать режим варки «Экспресс», поставить время, равное 1 часу. Начать процесс приготовления, нажав на кнопку «Старт». После окончания программы открыть крышку, дать плову немного остыть и перемешать содержимое чаши.
9. Теперь вкусный плов готов к подаче на стол!

 

Скажу честно: не возлагала больших надежд на плов с курицей в мультиварке (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!