Картофельные галушки с брынзой по-словацки

Простой рецепт картофельных галушек с брынзой по-словацки домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 36. Содержит всего 87 килокалорий.

• Время подготовки: 15 минут
• Время приготовления: 36
• Количество калории: 87 килокалорий
• Количество порций: 9 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Вторые блюда

Ингредиенты на четыре порции

• картофель 500 г
• яйца 1 шт.
• мука 100-150 г
• брынза 200 г
• или сыр острый 200 г
• шпик копченый 150 г
• сметана по вкусу
• соль по вкусу

Пошаговое приготовление

1. Сырой очищенный картофель натереть на крупной терке, добавить соль, яйцо, муку и массу хорошо вымесить.
2. В кипящую подсоленную воду опустить кусочками приготовленного теста и варить, пока они не всплывут на поверхность. Откинуть на сито, дать стечь воде и выложить на блюдо. Перемешать с брынзой, кусками обжаренного шпика и полить сметаной.

 

удачный рецепт, получается с первого раза)

 

Ох, какая вкуснятина!