Очень простой рецепт лапши тувинской тунисской кухни. Пошаговый рецепт тунисской кухни с фото для приготовления дома за 15 минут. Содержит всего 58 килокалорий.Время подготовки: 9 минутВремя приготовления: 15 минутКоличество калории: 58 килокалорийКоличество порций: 3 порцииСложность: Очень простой рецептНациональная кухня: Тунисская кухняТип блюда: Первые блюдаИнгредиенты на три порцииМука 35, яйцо 1/1, шт., вода 10, баранина (Задняя и лопаточная часть) 100, лук репчатый 25, масло топленое 15, сольПошаговое приготовлениеВ кипящий процеженный бульон из бараньих косточек кладут баранину, нарезанную мелкими кусочками.Суп варят, пока мясо не станет мягким, и солят.Из муки, топленого масла, яиц и соли замешивают крутое тесто, раскатывают его в пласт и нарезают лапшу длиной 15-20 см, шириной 1 см.Лапшу закладывают в суп и доводят до готовности.При подаче в тарелку кладут сырой репчатый лук.
