Простой рецепт тефтелей Выходного дня домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 52. Содержит всего 144 килокалорий.Время подготовки: 9 минутВремя приготовления: 52Количество калории: 144 килокалорийКоличество порций: 12 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Вторые блюдаИнгредиенты на восемь порцийТелятина 1 кгЛук репчатый 1-2 гол.Овсяные хлопья 3/3, стаканасметана 2 ст. л.яйцо 1 шт.кетчуп, томатная паста, имбирьЧерный перец, суш. базилик, сольПошаговое приготовлениеТелятину перемолоть.Лук мелко порезать и припустить на сл. масле до прозрачности, добавить к молотому мясу. Также положите овсяные хлопья, кетчуп, соль, сушеный базелик, перец и натертый имбирь(по вашему вкусу, я положила 2 ч. л. ).Добавьте яйцо и хорошо вымешайте фарш.Из фарша сформируйте тефтели и обжарьте, обжаренные тефтели сложите в жаропрочную посуду. В оставшийся сок от мяса добавьте сметану, томатную пасту немного воды и приготовьте соус, которым залейте тефтели. Доведите до готовности в духовом шкафу. Нежные, ароматные тефтели к обеду готовы, осталось приготовить гарнир.
Сперва с подозрением отнеслась к рецепту тефтелей выходного дня... Но потом, попробовал - весьма вкусно!
УРА!!! Свершилось! Я сделала тефтели выходного дня! После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!
