Простой рецепт сливовых крылышек валлийской кухни. Пошаговый рецепт валлийской кухни с фото для приготовления дома за 60 минут. Содержит всего 176 килокалорий.Время подготовки: 11 минутВремя приготовления: 60 минутКоличество калории: 176 килокалорийКоличество порций: 12 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Валлийская кухняТип блюда: Вторые блюдаИнгредиенты на девять порцийКуриные крылья 10-12 штРастит масло 50 млСлив масло 50 грСлива ( у меня венгерка) 500 грВода 150 млПетрушка - горстьЧеснок 2 зубСоль, молотый чёрный перец, сахарМука( приправленная солью и перцем) - для панировки крыльевПошаговое приготовлениеИ снова - слива. Уж не обессудьте - больно много её у нас в этом году уродилось, вот и эксперементирую. Если вас не смущает сочетание сливы, чеснока и петрушки, то этот рецепт - для вас.Куриные крылышки ( голени, бёдра, а так же и порезанное филе - как вариант) вымыть и обсушить. Запанировать в приправленной муке и обжарить на смеси растит и слив масел на сковороде до румяности.Теперь мяско перенести в посуду для запекания и залить сливовым соусом.Для соуса сливы очистить от косточки и проварить в воде до мягкости. Затем, чуток охладив, взбить в блендере с чесноком и петрушкой, посолив, посахарив и поперчив по вкусу.Крылышки в соусе накрыть фольгой или крышкой и запекать в духовке при т - ре 180 град около 25-30 мин.Готовое блюдо украсить свежей петрушкой.Сливовый соус обладает восхитительным, очень красивым цветом, и лучше подавать блюдо просто так, но можно и с пюре, и с молодой картошкой, и с салатом.
