Хачапури с тыквой

Несложный рецепт хачапури с тыквой домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 90 минут. Содержит всего 258 килокалорий.

• Время подготовки: 12 минут
• Время приготовления: 90 минут
• Количество калории: 258 килокалорий
• Количество порций: 5 порций

• Сложность: Несложный рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Изделия из теста

Ингредиенты на восемь порций

• ДЛЯ ТЕСТА:
• Мацони(кефир) 0,5 л
• Сметана 1 ст. ложка
• Мука~500 г
• Яйцо курин 1 шт.
• Дрожжи(быстродействующие) 1 чайная лож
• Соль
• ДЛЯ НАЧИНКИ:
• Тыква (желательно сладких сортов, напр. Ананасный)
• Соль, перец
• Слив. масло

Пошаговое приготовление

1. Начинка: тыкву без кожуры натереть на крупной терке, потушить на масле, добавить соль, молотый перец.
2. Тесто так же, как в основном рецепте.
3. Слепить аналогично, постараться очень тонко раскатать.
4. Пожарить на сухой сковородке и очень обильно смазать сливочным маслом. Сложить стопкой.

Это будет очень вкусно! Вообще тыквенные начинки для пирогов, пирожков, блинчиков с лучком жареным, с мясным фаршем притушеным, с болгарским перцем и т. д. замечательное разнообразие к скушной зимней кухне. А как полезно!!! Попробуйте и не пожалеете. Приятного аппетита!

 

вы там знаете толк в еде

 

тема замечательная!!!!! Спасибо!
уж очень состав понравился.
Вечером буду пробовать готовить хачапури с тыквой

 

ВКУСНОТИЩА !!!
Делала хачапури с тыквой первый, НО НЕ ПОСЛЕДНИЙ раз!!!