Рецепт приготовления соуса из болгарского перца, фиников и грецких орехов.Количество порций: 4Простой рецепт соуса из болгарского перца и грецких орехов английской кухни. Пошаговый рецепт английской кухни с фото для приготовления дома за 30 мин. Содержит всего 148 килокалорий.Время подготовки: 20 минутВремя приготовления: 30 минКоличество калории: 148 килокалорийКоличество порций: 4 порцииПовод: На обедСложность: Простой рецептНациональная кухня: Английская кухняТип блюда: СоусыИнгредиенты на четыре порциикрасных болгарских перца — 3 Штукифиника без косточек — 4 Штукизерен граната — 1 Стакангрецких орехов — 1/1, Чашки (поджаренных )красного перца — 1/1, Чайных ложкиоливкового масла — 2 Ст. ложкисоль и свежемолотый черный перец — - По вкусулаваша — 4 ШтукиПошаговое приготовлениеОбжарить сладкий перец над газовыми горелками, часто переворачивая. Выложить в миску и накрыть. Дать немного остыть. Снять кожу и удалить семена. Отложить в сторону.Тем временем, замочить финики без косточек в горячей воде в течение 10 минут до мягкости. Слить воду.Измельчить зерна граната в кухонном комбайне. Добавить болгарский перец, финики, грецкие орехи и красный перец. Смешать до получения однородной массы. Медленно добавить оливковое масло. Приправить по вкусу солью и перцем.Обжарить лаваши над газовыми горелками, часто переворачивая. Полить оливковым маслом и приправить солью. Подавать теплыми с приготовленным соусом.
Мне очень понравилось. Я и бабуля сделали соус из болгарского перца и грецких орехов. Спасибо за рецепт!
