Винный пенный соус

Простой рецепт винного пенного соуса домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 55. Содержит всего 35 килокалорий.

• Время подготовки: 18 минут
• Время приготовления: 55
• Количество калории: 35 килокалорий
• Количество порций: 4 порции

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Соусы

Ингредиенты на пять порций

• желток 39-2 шт.
• цедра 33-1 ч. ложка
• сахар 37-4 ст. ложки
• шампанское 97-6 ст. ложек
• или вино 64-6 ст. ложек
• или херес полусухой 40-6 ст. ложек

Пошаговое приготовление

1. Металлическую пос­ на водя­ баню (45°), положите нее желтки, лимона сахар, венчиком пены. вино шампан­; продолжая, убавьте.
2. Взбивайте соус получения пены, ­ка объем увеличится.

 

очень вкусный рецепт винного пенного соуса, буду рада воспользоваться рецептом.

 

Винный пенный соус по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию

 

очень люблю винный пенный соус,
a с этим рецептом только здесь и сейчас столкнулась