Персики с моцареллой в беконе

Очень простой рецепт персиков с моцареллой в беконе средиземноморской кухни. Пошаговый рецепт средиземноморской кухни с фото для приготовления дома за 25 минут. Содержит всего 73 килокалорий.

• Время подготовки: 10 минут
• Время приготовления: 25 минут
• Количество калории: 73 килокалорий
• Количество порций: 2 порции

• Сложность: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Средиземноморская кухня
• Тип блюда: Закуски

Ингредиенты на две порции

• 2 консерворованных персика (4 половинки)
• 125 г моцареллы
• 1 ч. л. мринованных зерен зеленого перца
• 8 полосок бекона

Пошаговое приготовление

1. Персики вынуть из сиропа и дать ему стечь.
2. Моцареллу нарезать на кубики размером примерно 1 см.
3. Зерна зеленого перца порубить, смешать с моцареллой и выложить на половинки персиков.
4. Пластики (по две) бекона положить крест на крест. Каждую половинку персика разместить на середине беконового креста, концы бекона соединить над песиками с сыром и скрепить зубочистками. Поместить песики в беконе в огнеупорную форму и запекать в предварительно нагретой до 180°C духовке около 15 минут.
5. Подавать к столу теплыми.
6. Приятного аппетита!

Идеально было бы взять свеже персики, но в феврале их очень трудно найти

 

Вкусная штука
Постараюсь приготовить в ближайшее время.