Эта простая и легкая еда хороша тем, что подать ее можно как перед молочной, так и перед мясной трапезой. Она может служить закуской на ужин или быть самостоятельным блюдом легкого завтрака.Очень простой рецепт фаршированных яиц с хреном еврейской кухни. Пошаговый рецепт еврейской кухни с фото для приготовления дома за 10 мин. Содержит всего 41 килокалорий.Время подготовки: 10 минВремя приготовления: 10 минКоличество калории: 41 килокалорийКоличество порций: 6 порцийПовод: Встреча с друзьями, День рождения, Новый год, Рождество, Ужин, ФуршетСложность: Очень простой рецептНациональная кухня: Еврейская кухняТип блюда: ЗакускаОсобенности: Рецепт для ово вегетарианской диетыТехнология приготовления: Варка, ФаршированиеИнгредиенты на шесть порций6 яиц4-5 веточек кресс - салата2 ч. л. готового хрена4 ст. л. оливкового масла «экстра вирджин»сольПошаговое приготовлениеЯйца положите в кастрюлю и залейте холодной водой. Поставьте на средний огонь, доведите до кипения и варите 7 мин. Обдайте холодной водой и очистите. Разрежьте пополам, аккуратно отделите желтки от белков, сохраняя белок целым.Желтки разотрите с солью и хреном. Мелко нарежьте кресс - салат и добавьте к желткам. Перемешайте и заправьте оливковым маслом.Выложите по 1 ч. л. желтковой смеси на белок.Вместо кресс-салата вы можете добавить в яйца любую зелень – петрушку, укроп, зеленый лук.
