Простой рецепт шашлыка из свинины в гранатовом соке домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 30 минут. Содержит всего 217 килокалорий.Время подготовки: 11 минутВремя приготовления: 30 минутКоличество калории: 217 килокалорийКоличество порций: 5 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ШашлыкИнгредиенты на пять порцийНа 1,5 кг свинины:5-6 луковиц2 ст гранатового сока без сахара и приправ (в идеале свежевыжатый (у меня времени не было))перец черный и кориандр молотый - 1,5 ч лзира - 1 ч лсоль по вкусусвежие шампиньоны по желаниюПошаговое приготовлениеМясо нарезаем на куски 5 х5 смЛук нарезаем толстыми кольцамиВыкладываем слоями в кастрюлю, пересыпая мясо приправамиЗаливаем соком и оставляем часа на дваДостаем мясо из маринада, нанизываем на шампур перемежая луком и грибами, солим прямо на шампуре перед жаркойОтдаем мужу и отправляем его(мужа с шампурами) к мангалуПодаем шашлык с отварным картофелем и свежими овощамиЗапиваем красным вином или пенным пивом - ОКТОБЕРФЕСТ как - никак!!Так же можно готовить и телятину.
