Запеканка творожная с яблоками и геркулесом Дуэльная

Непростой рецепт запеканки творожной с яблоками и геркулесом Дуэльная домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 56. Содержит всего 309 килокалорий.

• Время подготовки: 15 минут
• Время приготовления: 56
• Количество калории: 309 килокалорий
• Количество порций: 6 порций

• Сложность: Непростой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Запеканка

Ингредиенты на восемь порций

• Для запеканки
• 600 г творога
• 2 яйца
• 3 ст. ложки манки
• 4-5 ст. ложки сахара
• соль щепотка
• 2-3 яблока
• 1-2 ст. ложки овсяных хлопьев
• сметана
• 2 ст. ложки меда
• Для курда
• 2 лимона
• 2 яйца
• 100 сахара
• 30 г сл. масла

Пошаговое приготовление

1. Необходимые продукты +1 пачка творога и 1 яйцо
2. В творог добавить сахар, 2 желтка, 2 ст. л. сметаны и взбить миксером
3. Добавить манку и взбить
4. Взбить 2 белка и осторожно перемешать с творожной массой. Нашу смесь отставить, чтобы манка разбухла
5. А пока манка разбухает, займемся яблоками. Растопить в сковороде 2 ст. ложки меда и 1 ст. ложку сахара, минут 7
6. Выложить нарезанные кубиками яблоки, перемешать 1-2 мин и затем вынуть яблоки в дуршляг
7. Смазать форму раст. маслом. Дно формы посыпать хлопьями
8. Выложить половину творожной массы, затем слой яблок и остальную половину творожной массы. Смазать сметаной, посыпать слегка манкой и сахаром. Выпекать в разогретой духовке 45-50 мин.
9. Проверить готовность деревянной шпажкой. Дать остыть в форме 10-15 минут и щатем вынуть. Можно перевернуть и хлопья окажутся на верху, но я решила оставить так
10. Конечно запеканку можно есть и со сметаной, и с киселем и с вареньем. Я решила, что попробуем с лимонным курдом. А как приготовить его можно посмотреть здесь. Венера прекрасно все описала. Только хочу сказать, что если сл. масла добавить больше, то курд получается более густым, а после холодильника можно мазать на бутерброды!
11. Пробуйте!!!!!!

Таким способом готовила запеканку первый раз, хлопья можно положить и в творожную массу(видела Ирины nira60). В оригинале обещали мягкие хлопья, но у меня получились полумягкие, переделывала дважды, но тем не менее интересно!Лимонный курд придал запеканке приятный, нежный вкус. Обычная запеканка привратилась в изысканный десерт.

 

спасибо за рецепт
очень люблю запеканку творожную с яблоками и геркулесом дуэльная

 

Когда делала запеканку творожную с яблоками и геркулесом дуэльная и не сомневалась, что получится вкусно!